Este equipamento essencial para padarias divide precisamente a massa fermentada em pesos predefinidos (30g–2000g, tolerância de ±1%) e a molda automaticamente em formas redondas lisas e uniformes. Adequado para rolinhos, bagels, pães de forma e mais, garante tamanho, forma e textura consistentes enquanto otimiza a produção para padarias e processadores de alimentos.

Pastel de Lua de Pasta de Semente de Lótus com Gemas de Ovo Salgado é uma pastelaria chinesa popular conhecida por sua combinação única de uma salgada gema de ovo de pato salgado envolvida em doce pasta de feijão vermelho ou pasta de semente de lótus, tudo encerrado em múltiplas camadas de massa folhada e crocante. Este delicioso tratamento oferece um equilíbrio perfeito de sabores doces e salgados. Nossa linha de produção especializada é projetada com expertise para fabricar este e outros produtos de pastelaria com múltiplos recheios com precisão e eficiência.

Esta linha de produção de pão é ideal para padarias de pequeno a médio porte, processadores de alimentos e redes de restaurantes. Permite a produção eficiente de diversas variedades de pão em vários formatos e sabores, ao mesmo tempo que reduz custos e garante um rendimento consistente e de alta qualidade. Com um processo de prensagem de massa em três etapas, preserva a textura natural da massa e suporta dimensionamento preciso e ajustável com variação mínima de peso.

Esta linha de produção de pão multicamadas integra um sistema de controle PLC com um sistema de sensoriamento fotoelétrico para operação precisa e ajustável. Ela apresenta um hospedeiro de formação primária, hospedeiros de formação secundária/terciária, uma linha de fatiamento, um transportador de transição, uma máquina de enchimento e uma unidade de massagem ou corte com lâmina. Capaz de produção simultânea de múltiplas variedades com velocidade, tamanho e peso personalizáveis, seu design único cria pães com camadas e cores distintas, aumentando o apelo e a inovação do produto para atender a requisitos específicos de capacidade.

Esta linha de produção especializada é projetada para a fabricação eficiente e versátil de produtos de pão plano recheado — um prato popular globalmente composto por massa (fermentada ou não fermentada) envolvendo recheios salgados, geralmente preparado por fritura em frigideira, assadura ou grelhagem.

Projetada para massa folhada, tarte de ovo, massa danesa e mais, esta máquina apresenta um rolo revestido com cromo duro para desempenho antiaderente e durável. Automatiza o espalhamento, a laminação e a retirada da massa, permitindo que um operador gerencie múltiplas unidades e reduza os custos de mão de obra. O espalhamento controlado por PLC garante qualidade e espessura consistentes. Dispositivos de corte personalizáveis e comprimentos de esteira de transporte estão disponíveis para atender a formas específicas de produtos e requisitos de layout.

Esta linha de produção integra os processos de homogeneização de massa, fatiamento, separação e dupla laminação. Ela suporta modelagem versátil — incluindo formas triangulares, hexagonais, anelares e quincunx — com troca rápida de cortador. Utilizando tecnologias patenteadas, o equipamento garante tamanho e forma consistentes do produto, oferecendo desempenho confiável como uma solução ideal para a fabricação de croissants.

Integrando processos automatizados de formação e corte, esta linha de produção suporta modelagem flexível e trocas eficientes. Suas inovações patenteadas garantem a produção confiável de croissants uniformes em variedades geométricas, oferecendo simplicidade operacional e resultados consistentes — uma base ideal para a produção versátil de padaria.

Projetado para produção em pequena escala, este sistema permite o controle preciso das dimensões da massa e da densidade do enrolamento, alcançando um rendimento de ≈98%. Ele processa fatias de 2–6mm e acomoda testes de formas personalizadas. Quando combinado com uma máquina de corte, forma uma configuração integrada e eficiente, ideal para a fabricação de croissants em volume limitado.

Projetada para precisão e versatilidade, esta linha combina processamento avançado de massa com capacidade de corte em múltiplas formas. Cortadores de troca rápida facilitam transições perfeitas entre formas, enquanto tecnologias proprietárias garantem tamanho e aparência consistentes. Um sistema compacto mas de alto desempenho, ele atende às demandas da fabricação de croissants focada em qualidade.

Projetado para operações de panificação em larga escala, este sistema avançado de aeração de bolos integra tecnologia de mistura e batedura de precisão para aerar rapidamente e uniformemente as massas de bolo — garantindo fofura consistente e textura fina. Com processamento de alta capacidade e controle automatizado, ele aumenta significativamente a eficiência de produção e a uniformidade do produto, servindo como uma solução essencial para a fabricação padronizada e de alta qualidade de bolos.

Projetado para bolos de chiffon de massa cozida, nosso sistema integra gerenciamento de temperatura preciso com mistura de alta eficiência para garantir consistência estável da massa e uma estrutura de bolo delicada e uniforme. Construído com aço inoxidável de grau alimentar para segurança e limpeza fácil, ajuda as padarias a alcançar maior eficiência de produção e qualidade repetível.

Especialmente projetado para a produção de cheesecake, este sistema de aeração oferece uma textura uniformemente densa mas ao mesmo tempo arejada por meio de tecnologia de batedura precisa. Sua operação eficiente e estável torna-o a solução ideal para padarias e lojas, a fim de aumentar tanto a produtividade quanto a qualidade do produto.

Máquina de corte de bolos padrão totalmente automática com sistema de corte mecânico. Permite a camadação e divisão rápidas de formatos de bolo redondo, quadrado e outros. Conjuntos de lâminas ajustáveis se adaptam a diferentes espessuras e tamanhos, ideal para corte padronizado em linhas de produção de médio a alto volume.

Um sistema de aeração de alta eficiência especialmente projetado para creme e chocolate, que utiliza tecnologia avançada de injeção de ar para incorporar o ar uniformemente, criando uma textura ideal, suave e fofa. Adequado para produtos à base de creme e aplicações de confeitaria e decoração de alta qualidade.

Equipamento profissional de extrusão de biscoitos com controle de precisão servo e sistema de moldes modular. Permite troca rápida de design e extrusão altamente consistente, compatível com massa de manteiga, massa fria e outros tipos de massa — aumentando a flexibilidade de produção e a estabilidade da saída.

Projetado para vários moldes de bolo, nosso sistema possibilita a deposição automatizada e sem gotejamento de massa com alta precisão. Compatível com vários tipos de massa e configurações de moldes, ele aumenta significativamente a padronização da produção e a eficiência da linha.

Incorpora tecnologia de corte por vibração ultrassônica de alta frequência, projetada especificamente para bolos macios e úmidos. Consegue cortes sem migalhas, antiaderentes, preservando a estrutura e a aparência do bolo — ideal para aplicações exigentes como bolos de mousse, cheesecakes e bolos de creme.

Formação automática para formação de Bolacha da Lua / Maamoul na indústria alimentar, Maamoul de embriões após matriz de estampagem, a estampagem pode ser feita sob a forma de bolachas da Lua de geometria arbitrária conforme exigido.

Sistemas de enchimento independentes triplos permitem a injeção em camadas ou enchimento misto de três recheios, atendendo aos requisitos avançados de produtos com múltiplos sabores. Ideal para bolos da lua e pastéis delicados.

As funções integradas de formação por enchimento e arranjo automático permitem a produção contínua desde o enchimento até o arranjo pré-assado. Reduz significativamente a manipulação manual, ideal para biscoitos recheados de chocolate, biscoitos recheados (biscoitos, biscotti), biscoitos listrados/bi-tonos, pastéis Nastar, Mochi, Sorvete de Mochi, Daifuku. arranjo.

Um novo padrão na tecnologia de produção de mochi. Seu sistema de alimentação avançado oferece resultados que se assemelham muito à qualidade artesanal. A unidade compacta e integrada combina funções de revestimento e distribuidor de bandeja & arrumação em uma única máquina. Capaz de lidar tanto com mochi tradicional quanto com recheios de variedades inovadoras de gelato, oferece uma solução versátil e all-in-one para a fabricação de mochi de alta qualidade.

Equipado com sistemas de medição independentes duplos para processamento simultâneo de dois recheios diferentes, permitindo a injeção sincronizada precisa de produtos bicolor/duas sabores. Adequado para massas recheadas, biscoitos e pães recheados.

Esta máquina é projetada para produção em grande volume de siomai, siomai filipino, sui mai, siomai de porco, siomai de camarão e hash de porco havaiano para fabricação industrial. Com 2 linhas de produção paralelas, integra a laminação da massa, enchimento, moldagem e transporte em um processo contínuo — ideal para fabricantes de alimentos que buscam eficiência, consistência e higiene.

A Máquina Automática de Fabricação de Bolinhos Assados HM-LXTB, Máquina de Fabricação de Bolinhos de Sopa Assados, é uma solução de alta eficiência para a produção de uma variedade de pães assados e bolinhos. Ideal para cozinhas comerciais e instalações de produção de alimentos, esta máquina é projetada para criar Bolinhos de Sopa Assados, Pães de Porco, Momo Recheados, Xiaolongbao e mais com precisão e consistência.

Este sistema garante a qualidade ideal da massa por meio de amassagem tipo S com ciclos e espessura ajustáveis (0,8-1,8 cm). Um sistema automático de polvilhamento mantém a consistência, enquanto a operação simplificada garante a segurança e requer mão de obra mínima.

A máquina de mistura espiral levanta e vira a massa no tanque do misturador para a bancada de trabalho, reduzindo a carga de trabalho dos funcionários e tornando o processo manual de coleta de massa mais mecanizado, economizando tempo; Cooperar com múltiplos tanques de mistura para rotação e uso: alcançar a utilização ótima da máquina.

A máquina de embalagem fluxo tem bom desempenho em soluções de embalagem de produtos sólidos, como pão, bolo, chocolate, barra energética, tortilha, picolé, vegetal, máscara facial e assim por diante...

Um Forno Rotativo é um sistema de assadura comercial de alta capacidade, projetado para produção consistente e em grande volume. Sua característica definidora é um carrinho rotativo central (carrete) que comporta múltiplas bandejas de produto. O Forno Rotativo é aplicável para a assadura de Maamoul, Kahk, biscoitos, croissants, pão de hambúrguer, pão em forma, rusk, pão de torrada e bolos da lua, etc. Especificações Técnicas

Os misturadores planetários de ovos da Wuxi Henghao combinam engenharia de precisão com durabilidade segura para alimentos para padarias comerciais, pizzarias e processadores de alimentos. Com 3 agitadores intercambiáveis, nossas máquinas proporcionam mistura uniforme para ovos, massa, chantilly e massas, cumprindo os padrões globais de segurança alimentar. Especificações Técnicas